 |
Date d'acquisition : 1912.
Situation : sur les hauts plateaux du Var, non loin du Luc, au coeur des Côtes de Provence.
Superficie : 110 ha dont 61 en production.
Histoire : ancienne demeure des Comtes de Provence, c'est une superbe bastide du XVIIIe siècle. Alentour, le domaine, entièrement conquis sur la roche par Marcel Ott, ses enfants et petits enfants, a été plusieurs fois remodelé ou replanté.
Encépagement : principalement cabernet-sauvignon, Grenache et Cinsault.
Production : un rosé très célèbre, des rouges remarquables, un vieux marc de rosé.
|
|
|
